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AWARGAN est née de la volonté de faire découvrir toutes les richesses et vertus de l’huile d’Argan biologique, tant sur le plan alimentaire que cosmétique.
Installés au Maroc, nous produisons depuis 2016 de l’huile d’Argan que nous distribuons au Maroc, en Europe (Allemagne, Espagne, Italie, Suède, Royaume-Uni) et en Asie (Corée, Chine) ainsi qu’en Amérique du Nord.
Nous agissons par conséquent de façon responsable et respectueuse de notre écosystème.
Nous nous évertuons chaque jour à œuvrer dans ce sens avec nos collaborateurs, les collecteurs, les femmes qui concassent pour nous, les coopératives, nos différents fournisseurs, nos partenaires, nos clients.
Nous nous interdisons ainsi d’utiliser des machines afin de concasser les noix, le concassage étant l’unique source de revenus des femmes de cette zone rurale de la région de l’Arganeraie.
l’huile d’Argan provient des fruits de l’arganier. Cet arbre épineux au tronc noueux, pouvant atteindre 10 mètres de haut et vivre jusqu’à 200 ans, est une espèce endémique poussant presque exclusivement dans la région du sud-ouest du Maroc, dans la vallée du Souss-Massa-Draâ. Avec la volonté de concilier préservation de la nature et développement des activités humaines, l’Unesco a classé l’Arganeraie – qui rassemble les millions d’arganiers du pays et s’étend sur environ 80 000 km2 – réserve de biosphère en 1998.
Considéré par les Berbères comme un « arbre béni des Dieux », l’arganier, en plus d’être très résistant, offre de nombreux usages : pâture pour les animaux d’élevage, frein à la désertification… Mais c’est surtout pour son huile issue de ses fruits qu’il est connu bien au-delà des frontières du royaume chérifien.
Les fruits, de la taille d’un gros abricot à la peau épaisse, sont ramassés entre juillet et septembre. Après plusieurs semaines de séchage au soleil, ils sont dépulpés et les noix ainsi obtenues sont cassées entre deux pierres afin d’en extraire les amandons oléagineux. Un dernier tri permet enfin d’exclure les amandons impropres à la production d’une huile de première qualité.
Depuis la nuit des temps, les femmes berbères tirent parti des multiples vertus de ce produit naturel : vertus médicinales pour soigner les divers maux du quotidien de tous les membres de la famille ; vertus cosmétiques pour hydrater leur peau et nourrir leurs cheveux soumis à des conditions climatiques extrêmes ; et aussi vertus culinaires pour relever leurs mets raffinés.
Ces différentes qualités de l’huile d’Argan sont immuables et en font, encore aujourd’hui, un véritable trésor naturel.
Les fruits, de la taille d’un gros abricot à la peau épaisse, sont ramassés entre juillet et septembre. Après plusieurs semaines de séchage au soleil, ils sont dépulpés et les noix ainsi obtenues sont cassées entre deux pierres afin d’en extraire les amandons oléagineux. Un dernier tri permet enfin d’exclure les amandons impropres à la production d’une huile de première qualité.
Depuis la nuit des temps, les femmes berbères tirent parti des multiples vertus de ce produit naturel : vertus médicinales pour soigner les divers maux du quotidien de tous les membres de la famille ; vertus cosmétiques pour hydrater leur peau et nourrir leurs cheveux soumis à des conditions climatiques extrêmes ; et aussi vertus culinaires pour relever leurs mets raffinés.
Ces différentes qualités de l’huile d’Argan sont immuables et en font, encore aujourd’hui, un véritable trésor naturel.
AWARGAN collecte et presse les fruits de l’arganier, puis conditionne et distribue l’huile pour des clients exigeants qui souhaitent un produit biologique de très haute qualité cosmétique et alimentaire et répondant à leurs besoins.
Nous vous proposons 2 références selon que vous souhaitiez une huile extra-vierge nature ou un produit plus neutre.
Huile d’Argan vierge BIOLOGIQUE (à utiliser pure ou en tant qu’ingrédient dans une composition).
Huile d’Argan vierge décolorée désodorisée BIOLOGIQUE (idéale pour les formulations cosmétiques).
Le traitement que nous pratiquons pour décolorer et désodoriser l’huile est un procédé naturel qui respecte la norme des produits biologiques.
Nous vous proposons 2 références car les goûts varient selon les pays et également en fonction des souhaits des clients en termes de valeurs nutritives.
Huile d’Argan vierge torréfiée BIOLOGIQUE (goût de noisette grillée plus prononcé).
Huile d’Argan vierge BIOLOGIQUE (valeurs nutritives supérieures à la torréfiée).
Nos collecteurs opèrent dans une zone de l’Arganeraie qui a été certifiée auprès d’Écocert.
Les cueilleurs ont été sensibilisés à ne ramasser que les affiaches permettant d’obtenir des amandons conformes au niveau de qualité que nous vous proposons.
les meilleurs amandons et contrôlons à réception leur conformité
(contrôle visuel et olfactif).
avec précaution les amandons pour procéder à l’extraction de l’huile.
dans le respect de normes d’hygiène exigeantes.
sur tous les continents à partir du Maroc.
de la norme ISO 22000 et produisons selon la démarche HACCP.
Nous sommes certifiés par Écocert et USDA sur le biologique et la démarche équitable Fair for life.
Nous nous adaptons aux besoins de nos clients et nous conditionnons du plus grand (918 litres) au plus petit format (30 ml à 1 litre).
IBC polyéthylène (920 kg ou 1 000 litres)
Fût métallique avec vernis intérieur alimentaire (190 kg ou 207 litres)
Bidon polyéthylène (23 kg ou 25 litres)
Bidon polyéthylène (9,2 kg ou 10 litres)
Bidon polyéthylène (4,6 kg ou 5 litres)
Nous étudions chaque projet avec nos clients afin de proposer une solution répondant le mieux à leurs besoins.
Nos délais de livraisons peuvent varier en fonction des saisons, de la quantité et de la qualité d’huile attendue.
L’Argan est une ressource rare, nous la respectons et fabriquons à la demande. Nous travaillons au rythme de la collecte et du concassage des noix par les femmes.
Nous sommes en mesure d’expédier au Maroc et à l’export:
Dans le respect de la réglementation en vigueur
Dans des conditions de sécurité et de respect du produit optimales.
Délivré par Écocert,
ce label promeut une approche du commerce qui, grâce à des partenariats éthiques, équitables et respectueux, est une force motrice à l’origine de changements positifs et durables pour les personnes et leur environnement.
Un commerce qui contribue notamment à l’amélioration des conditions de vie et des avantages sociaux de tous les travailleurs bénéficiaires ; ou encore qui favorise le développement durable d’une région par le maintien du tissu social, particulièrement dans les zones rurales.
Les principes ainsi garantis s’appliquent à tous les acteurs de la chaîne d’approvisionnement, des producteurs aux propriétaires de marque en passant par les acheteurs.
Car il est primordial de respecter le savoir-faire ancestral des femmes Berbères et les différents acteurs de la filière de production de l’huile d’Argan d’une part, et de préserver l’Arganeraie d’autre part.
Par ailleurs, nos produits s’adressent à des clients exigeants et conscients de la responsabilité de tous dans la sauvegarde de tous ces équilibres.
Concrètement, nous garantissons un prix minimum pour l’achat de la matière première, même en cas de chute des prix du marché. Nous rémunérons 25% plus cher les femmes qui concassent pour nous afin impacter significativement leur niveau de vie grâce à cette bonification Fair for Life.
De plus une prime équitable est facturée à nos clients pour financer un fond de développement pour les femmes de la vallée du Souss-Massa-Draâ qui concassent les noix pour AWARGAN.
Ce fonds est destiné à améliorer leurs conditions de travail, leur qualité de vie et leur environnement. Il est géré par un comité de 7 personnes, dont 3 représentants d’AWARGAN et 4 représentantes des femmes, et est chargé de l’accomplissement des objectifs fixés.
Nous avons retenu 4 axes stratégiques
Lutte contre la précarité
Promotion de l’éducation
Accès aux services de santé et de bien-être
Protection
de l’environnement
Notre équipe et nos bureaux sont situés à Casablanca (Maroc) :
AWARGAN
Immeuble Horizon
Mandarona 300 – Lot N°9
Sidi Maârouf
20000 Casablanca
MAROC
+212 (0)5 22 64 35 50
Notre antenne commerciale en Europe est située à Orléans :
AWARGAN
17 rue de la Bretonnerie
45000 Orléans
FRANCE
+ 33 (0)6 70 07 01 93